I pasticceri Vannelli hanno una lunga tradizione come creatori di torte nunziali.
La nostra passione è finalizzata a rendere ancora più indimenticabile il vostro giorno più bello. I sapori, gli odori e l'aspetto che diamo alla vostra torta nunziale contribuisce a rendere incantevole l'utlimo piatto del giorno del matrimonio.
Le nostre torte di compleanno si riconoscono per la loro presentazione originale unita alla prelibatezza unica degli ingredienti migliori lavorati artigianalmente.
Venite a trovarci e scoprirete che possiamo rendere speciale una festa di compleanno grazie alla passione che ci contraddistingue, con la quale realizziamo torte personalizzate e squisite!
Gli ingredienti migliori uniti a una presentazione accurata rendono le nostre torte per battesimo uniche nel loro genere.
Provate il gusto e la genuinità degli ingredienti nostrani preparati da mani esperte nella lavorazione artigianale dei dolci per rendere indimenticabile la festa del battesimo.
Colombia supremo
Mancano contenuti
Provenienza geografica: COLOMBIA
Guatemala Maragogype
Il Guatemala Maragoype è molto dolce, con leggera acidità, molto apprezzato dagli intenditori.
Il nome deriva dalla città di Maragoype che è vicino a Bahia in Brasile, dove questo caffè dai chicchi molto grandi e stato trovato per la prima volta.
Il maragoype viene coltivato in molti paesi, ma la produzione del Guatemala è considerato tra le qualità più eccellenti.
Provenienza geografica: GUATEMALA
Brasile Boa Vista
Prova un caffè monoarabico brasiliano con tutti i suoi profumi,la sua spiccata acidità edil suo retrogusto di chicco appena tostato.
Il Boa Vista viene coltivato nella parte settentrionale dello Stato “Verde oro”, dove un micro-clima di rara complessità regala a questo caffè sentori unici in tazzina.
Provenienza geografica: BRASILE
Pergamin Brasile
Sulle pendici della Serra do Pau d’Alho, nei pressi del fiume Cabo Verde, si trova una delle più antiche zone caffeicole del Brasile. E’ dalla fine del Settecento infatti che il caffè viene coltivato sulle dolci colline attorno al monte Mirante.
Un piccolo gruppo di produttori, discendenti dei primi fazenderos, coltiva, ad un’altitudine tra i 1000 e 1200 metri, uno dei più dolci caffè provenienti da questo paese.
L’ambiente è caratterizzato da ben drenati suoli di origine vulcanica, con una buona componente argillosa, un temperato clima di altitudine, ed un’ottima insolazione durante il periodo della maturazione. Le stagioni sono abbastanza definite con le piogge che durano da ottobre a marzo, e la stagione secca che caratterizza il periodo del raccolto da fine aprile ad agosto. Il “Pergamino” è una selezione proveniente dalla prima raccolta, fatta a maggio e da quella principale che avviene generalmente tra giugno e luglio.
Solo le drupe mature vengono scelte e sbucciate, quindi i chicchi, ancora ricoperti dalla mucillagine della polpa, vengono messi ad asciugare per 3 giorni al sole, permettendo così l’assimilazione delle sostanze zuccherine.
Prima di essere imbarcato, il caffè viene ulteriormente pulito ed assaggiato, al fine di controllarne il livello qualitativo. Solamente i lotti che passano quest’ultimo esame vengono infine marcati e spediti.
Caffè molto equilibrato, di media corposità ed elegante dolcezza, possiede una morbida densità, con marcato retrogusto di cacao ed un vago sentore di prugna secca, risultato del particolare ed unico microambiente nel quale si sviluppa questo caffè eccezionale.
Provenienza geografica: BRASILE
Nepal Everest
Il caffè Nepal Everest è l’unico tipo di caffè coltivato sulla catena dell’ Himalaya.
Una novità assoluta,dato che si tratta del unico caffè al mondo coltivato al nord del tropico del cancro.
E’ definito il caffè da meditazioneper eccellenza.
Il microclima regala a questo caffè noteinaspettate, che rivelano nell espresso note inaspettate,una magnifica consistenza ed una singolare struttura che si fonde in preziosi effluvi di cacao ed arancia candita fino a dissolversi in pregiate note di zenzero.
Provenienza geografica: NEPAL
Honduras Excellence
Viene coltivato a 1600 metri, è lavato e fermentato con il sistema tradizionale, produce un caffè denso e di gran equilibrio.
Sapido e fragrante ripercorre delicati sentieri di spezie e confetture di frutta tropicale, mallo ed agrumi
ASSOLUTAMENTE FANTASTICO
Provenienza geografica: Honduras
Ethiopic Sidamo
Dal luogo della Coffea Arabica, l’ Ethiopic Sidamo è il caffè verenato dagli esperti del settore per le sue caratteristiche ben lontane dai caffè comuni.Questa particolare varietà viene coltivata sugli altopiani della regione del Sidamo,nei boschi di montagna del Sud-ovest etiope.
Un sublime lavato d’ Etiopia che colpisce il palato con sensazioni quasi marsalate.Un caffè profumato che si distingue per il suo gusto nobile ed elegante, unico per il dolce aroma di fiori, per le delicate percezioni che riportano alla frutta tropicale e per il suo inconfondibile finale speziato.
Provenienza geografica: ADDIS ABABA
I pasticceri Vannelli hanno una lunga tradizione come creatori di torte nunziali.
La nostra passione è finalizzata a rendere ancora più indimenticabile il vostro giorno più bello. I sapori, gli odori e l'aspetto che diamo alla vostra torta nunziale contribuisce a rendere incantevole l'utlimo piatto del giorno del matrimonio.
Le nostre torte di compleanno si riconoscono per la loro presentazione originale unita alla prelibatezza unica degli ingredienti migliori lavorati artigianalmente.
Venite a trovarci e scoprirete che possiamo rendere speciale una festa di compleanno grazie alla passione che ci contraddistingue, con la quale realizziamo torte personalizzate e squisite!
Gli ingredienti migliori uniti a una presentazione accurata rendono le nostre torte per battesimo uniche nel loro genere.
Provate il gusto e la genuinità degli ingredienti nostrani preparati da mani esperte nella lavorazione artigianale dei dolci per rendere indimenticabile la festa del battesimo.
Colombia supremo
Mancano contenuti
Provenienza geografica: COLOMBIA
Guatemala Maragogype
Il Guatemala Maragoype è molto dolce, con leggera acidità, molto apprezzato dagli intenditori.
Il nome deriva dalla città di Maragoype che è vicino a Bahia in Brasile, dove questo caffè dai chicchi molto grandi e stato trovato per la prima volta.
Il maragoype viene coltivato in molti paesi, ma la produzione del Guatemala è considerato tra le qualità più eccellenti.
Provenienza geografica: GUATEMALA
Brasile Boa Vista
Prova un caffè monoarabico brasiliano con tutti i suoi profumi,la sua spiccata acidità edil suo retrogusto di chicco appena tostato.
Il Boa Vista viene coltivato nella parte settentrionale dello Stato “Verde oro”, dove un micro-clima di rara complessità regala a questo caffè sentori unici in tazzina.
Provenienza geografica: BRASILE
Pergamin Brasile
Sulle pendici della Serra do Pau d’Alho, nei pressi del fiume Cabo Verde, si trova una delle più antiche zone caffeicole del Brasile. E’ dalla fine del Settecento infatti che il caffè viene coltivato sulle dolci colline attorno al monte Mirante.
Un piccolo gruppo di produttori, discendenti dei primi fazenderos, coltiva, ad un’altitudine tra i 1000 e 1200 metri, uno dei più dolci caffè provenienti da questo paese.
L’ambiente è caratterizzato da ben drenati suoli di origine vulcanica, con una buona componente argillosa, un temperato clima di altitudine, ed un’ottima insolazione durante il periodo della maturazione. Le stagioni sono abbastanza definite con le piogge che durano da ottobre a marzo, e la stagione secca che caratterizza il periodo del raccolto da fine aprile ad agosto. Il “Pergamino” è una selezione proveniente dalla prima raccolta, fatta a maggio e da quella principale che avviene generalmente tra giugno e luglio.
Solo le drupe mature vengono scelte e sbucciate, quindi i chicchi, ancora ricoperti dalla mucillagine della polpa, vengono messi ad asciugare per 3 giorni al sole, permettendo così l’assimilazione delle sostanze zuccherine.
Prima di essere imbarcato, il caffè viene ulteriormente pulito ed assaggiato, al fine di controllarne il livello qualitativo. Solamente i lotti che passano quest’ultimo esame vengono infine marcati e spediti.
Caffè molto equilibrato, di media corposità ed elegante dolcezza, possiede una morbida densità, con marcato retrogusto di cacao ed un vago sentore di prugna secca, risultato del particolare ed unico microambiente nel quale si sviluppa questo caffè eccezionale.
Provenienza geografica: BRASILE
Nepal Everest
Il caffè Nepal Everest è l’unico tipo di caffè coltivato sulla catena dell’ Himalaya.
Una novità assoluta,dato che si tratta del unico caffè al mondo coltivato al nord del tropico del cancro.
E’ definito il caffè da meditazioneper eccellenza.
Il microclima regala a questo caffè noteinaspettate, che rivelano nell espresso note inaspettate,una magnifica consistenza ed una singolare struttura che si fonde in preziosi effluvi di cacao ed arancia candita fino a dissolversi in pregiate note di zenzero.
Provenienza geografica: NEPAL
Honduras Excellence
Viene coltivato a 1600 metri, è lavato e fermentato con il sistema tradizionale, produce un caffè denso e di gran equilibrio.
Sapido e fragrante ripercorre delicati sentieri di spezie e confetture di frutta tropicale, mallo ed agrumi
ASSOLUTAMENTE FANTASTICO
Provenienza geografica: Honduras
Ethiopic Sidamo
Dal luogo della Coffea Arabica, l’ Ethiopic Sidamo è il caffè verenato dagli esperti del settore per le sue caratteristiche ben lontane dai caffè comuni.Questa particolare varietà viene coltivata sugli altopiani della regione del Sidamo,nei boschi di montagna del Sud-ovest etiope.
Un sublime lavato d’ Etiopia che colpisce il palato con sensazioni quasi marsalate.Un caffè profumato che si distingue per il suo gusto nobile ed elegante, unico per il dolce aroma di fiori, per le delicate percezioni che riportano alla frutta tropicale e per il suo inconfondibile finale speziato.
Provenienza geografica: ADDIS ABABA
I pasticceri Vannelli hanno una lunga tradizione come creatori di torte nunziali.
La nostra passione è finalizzata a rendere ancora più indimenticabile il vostro giorno più bello. I sapori, gli odori e l'aspetto che diamo alla vostra torta nunziale contribuisce a rendere incantevole l'utlimo piatto del giorno del matrimonio.
Le nostre torte di compleanno si riconoscono per la loro presentazione originale unita alla prelibatezza unica degli ingredienti migliori lavorati artigianalmente.
Venite a trovarci e scoprirete che possiamo rendere speciale una festa di compleanno grazie alla passione che ci contraddistingue, con la quale realizziamo torte personalizzate e squisite!
Gli ingredienti migliori uniti a una presentazione accurata rendono le nostre torte per battesimo uniche nel loro genere.
Provate il gusto e la genuinità degli ingredienti nostrani preparati da mani esperte nella lavorazione artigianale dei dolci per rendere indimenticabile la festa del battesimo.
Colombia supremo
Mancano contenuti
Provenienza geografica: COLOMBIA
Guatemala Maragogype
Il Guatemala Maragoype è molto dolce, con leggera acidità, molto apprezzato dagli intenditori.
Il nome deriva dalla città di Maragoype che è vicino a Bahia in Brasile, dove questo caffè dai chicchi molto grandi e stato trovato per la prima volta.
Il maragoype viene coltivato in molti paesi, ma la produzione del Guatemala è considerato tra le qualità più eccellenti.
Provenienza geografica: GUATEMALA
Brasile Boa Vista
Prova un caffè monoarabico brasiliano con tutti i suoi profumi,la sua spiccata acidità edil suo retrogusto di chicco appena tostato.
Il Boa Vista viene coltivato nella parte settentrionale dello Stato “Verde oro”, dove un micro-clima di rara complessità regala a questo caffè sentori unici in tazzina.
Provenienza geografica: BRASILE
Pergamin Brasile
Sulle pendici della Serra do Pau d’Alho, nei pressi del fiume Cabo Verde, si trova una delle più antiche zone caffeicole del Brasile. E’ dalla fine del Settecento infatti che il caffè viene coltivato sulle dolci colline attorno al monte Mirante.
Un piccolo gruppo di produttori, discendenti dei primi fazenderos, coltiva, ad un’altitudine tra i 1000 e 1200 metri, uno dei più dolci caffè provenienti da questo paese.
L’ambiente è caratterizzato da ben drenati suoli di origine vulcanica, con una buona componente argillosa, un temperato clima di altitudine, ed un’ottima insolazione durante il periodo della maturazione. Le stagioni sono abbastanza definite con le piogge che durano da ottobre a marzo, e la stagione secca che caratterizza il periodo del raccolto da fine aprile ad agosto. Il “Pergamino” è una selezione proveniente dalla prima raccolta, fatta a maggio e da quella principale che avviene generalmente tra giugno e luglio.
Solo le drupe mature vengono scelte e sbucciate, quindi i chicchi, ancora ricoperti dalla mucillagine della polpa, vengono messi ad asciugare per 3 giorni al sole, permettendo così l’assimilazione delle sostanze zuccherine.
Prima di essere imbarcato, il caffè viene ulteriormente pulito ed assaggiato, al fine di controllarne il livello qualitativo. Solamente i lotti che passano quest’ultimo esame vengono infine marcati e spediti.
Caffè molto equilibrato, di media corposità ed elegante dolcezza, possiede una morbida densità, con marcato retrogusto di cacao ed un vago sentore di prugna secca, risultato del particolare ed unico microambiente nel quale si sviluppa questo caffè eccezionale.
Provenienza geografica: BRASILE
Nepal Everest
Il caffè Nepal Everest è l’unico tipo di caffè coltivato sulla catena dell’ Himalaya.
Una novità assoluta,dato che si tratta del unico caffè al mondo coltivato al nord del tropico del cancro.
E’ definito il caffè da meditazioneper eccellenza.
Il microclima regala a questo caffè noteinaspettate, che rivelano nell espresso note inaspettate,una magnifica consistenza ed una singolare struttura che si fonde in preziosi effluvi di cacao ed arancia candita fino a dissolversi in pregiate note di zenzero.
Provenienza geografica: NEPAL
Honduras Excellence
Viene coltivato a 1600 metri, è lavato e fermentato con il sistema tradizionale, produce un caffè denso e di gran equilibrio.
Sapido e fragrante ripercorre delicati sentieri di spezie e confetture di frutta tropicale, mallo ed agrumi
ASSOLUTAMENTE FANTASTICO
Provenienza geografica: Honduras
Ethiopic Sidamo
Dal luogo della Coffea Arabica, l’ Ethiopic Sidamo è il caffè verenato dagli esperti del settore per le sue caratteristiche ben lontane dai caffè comuni.Questa particolare varietà viene coltivata sugli altopiani della regione del Sidamo,nei boschi di montagna del Sud-ovest etiope.
Un sublime lavato d’ Etiopia che colpisce il palato con sensazioni quasi marsalate.Un caffè profumato che si distingue per il suo gusto nobile ed elegante, unico per il dolce aroma di fiori, per le delicate percezioni che riportano alla frutta tropicale e per il suo inconfondibile finale speziato.
Provenienza geografica: ADDIS ABABA